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Nachruf auf Heiko Seevogel

 

Der Meistermacher der heutigen Barmeister ist am 12.03.2010 in seinem Urlaubsort in Portugal von uns gegangen.

Heiko feierte noch am 1. März seinen 70. Geburtstag und verstarb plötzlich und unerwartet.

Heiko Seevogel, der Grand Seigneur der Gastlichkeit, war Restaurantmeister und Barmeister, Fachlehrer in der Bavaria Hotelfachschule in Alzgern bei Altötting, Prüfungsmeister bei der IHK München.

Sein gezielter, trockener Humor gepaart mit exzellentem Fachwissen machten ihn zum beliebtesten Fachlehrer in der Hotelfachschule. Seine Tätigkeit im Prüfungsausschuss war vorbildlich.

Wer ihn kannte kann ermessen, was seine Frau Gitti, die er liebevoll „die Alte“ nannte, verloren hat.

Wir sind von seinem Ableben sehr ergriffen. Ein bezaubernder Mensch ist von uns gegangen. Wir haben mit seiner fachlichen Aktivität noch für viele Jahre gerechnet.

Niemals gehst du ganz  … irgendwas von dir – bleibt hier – du hast deinen Platz für immer bei uns.

Unser Mitgefühl gilt seiner lieben Ehefrau Gitti.

 

   
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Glossar (DCL - Dan)

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DCL-Dan Dan-Deg Deg-Den Den-Dew Dew-Dis Dis-Doo Doo-Duc Duf-Dut

DCL
Abkürzung für Distillers Company Ltd.

Dailuaine - Schottland
Pure Highland Malt Scotch Whisky
Region: Speyside
Destillerie Dailuaine in Carron, gegründet 1852, im Besitz der Fa. Dailuaine-Talisker Distillers Ltd., die der DCL angehört; er wird ausschließlich zum Blenden verwendet

Dalaruan
Whiskydestillerie auf der Halbinsel Kintyre, die Campbeltown Malts (Highland Malts) erzeugt

Dalintober
Whiskydestillerie auf der Halbinsel Kintyre, die Campbeltown Malts (Highland Malts) erzeugt

Dallas Dhu - Schottland
Pure Highland Malt Scotch Whisky
Region: Speyside
Destillerie Dallas Dhu, gegründet 1899 in Forres, im Besitz der Fa. Benmore Distillers Ltd., die der DCL angehört

Dalmore-Whiskies
Gruppenbezeichnung für besonders weiche Highland malt Whiskies, Begriff ist
in Europa und den USA gebräuchlich

Dalmore
Der zwölf Jahre alte Dalmore Pure Malt Whisky kommt aus der Dalmore-Destillerie an der Küste des Cromarty-Firth im Nordosten des schottischen Hochlandes. Die Destillerie wurde 1839 von einem Mitglied des Mackenzie-Clans gegründet, und noch heute ist es Mackenzie, der in den Leitungsgremien die Geschicke des Unternehmens mitbestimmt. Alkohol: 43 Prozent.

Dalwhinnie - Schottland
Pure Highland Malt Scotch Whisky
Destillerie Dalwhinny, Zentralschottland

Damblat
Damblat in Castelnau-D'Auzan stellt seit 1859 Armagnac her, auf dem deutschen Markt werden die Armagnacs des Hauses Damblat in vier Qualitäten angeboten: "Trois Etoiles" (40 Prozent), "Napoléon" (40 Prozent), "1965" ( 45 Prozent) und " 1972" ( 45 Prozent) .

Dansk Akvavit
Dänische Schreibweise und Bezeichnung für Aquavit


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