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Teegetränke (Longdrinks)
Kann heiß oder kalt zubereitet werden, daher das ganze Jahr, jedoch vorwiegend nach dem Essen zu empfehlen.

Zutaten:
Teegetränk
Alkoholika (Branntwein, Weinbrand, Likör Vorsicht bei Kräuterlikör, Bier, Südwein)
Zucker (Brauner-, Kandis, Kristallzucker, Honig, Sirup)
Milch (Ei, Saft, Sahne)
Gewürz (Gewürznelken, Zimt, Zitrone, Orange, Walnuß)

Zubereitung:
Kasserolle, Gästegefäß, Shaker, Blender

Glas:
Tumbler je nach Menge, Tee-, Punch-, Grog-, Mazagranglas

Garnitur:
Früchte, Gewürze

Servieren:
wenn kaltes Getränk, dann Trinkhalm und Limonadenlöffel,
wenn heißes Getränk, dann mit Unterteller, Untersetzer und Teelöffel

Bei dieser Misch und Mixgetränkeklasse ist der mengenmäßige Hauptbestandteil das Teegetränk, im Gegensatz zu anderen Mixturen, wo der Tee nur als Zugabe Verwendung findet.

 

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