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vFridge
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Allgemeine Informationen

  • Kategorie: Gelantino
  • Anlass: Abends
  • Jahreszeit: ganzjährig
  • Geschmack: mild; fruchtig

Zutaten (alkoholisch)

  • 12 cl Sekt

Zutaten (nicht alkoholisch)

  • 3 cl Läuterzucker
  • 1/2 Lychee
  • 1/2 Himbeer
  • 2 Blatt Gelatine

Zubereitung

  • Zubereitung: Kassarole
  • Glas: Stamper
  • Hinweis: Die Gelatine im kalten Wasser einweichen. Sekt und Sirup etwas erwärmen. Die Gelatine ausdrücken zu der Flüssigkeit hinzugeben und verrühren. Etwas abkühlen lassen,
  • Hinweis: dann in jedes Glas eine halbe Lychee und eine Himbeere geben und die Flüssigkeit hinzugeben. Mindesten 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 29.1.2004

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