Zutaten (nicht alkoholisch)

• 40 g Spinat
• 2 El Eiweißpulver
• 10 cl Magermilch
• 1 cl Zitronensaft
• 2 Petersilie (zweige)
• 5 cl Selleriesaft
• 1 Ei(er) (gelb)
• 50 g Sellerieknolle

Garnitur

• 3 Prisen Salz
• 2 Prisen Pfeffer
• 1 Prise Muskatnußpulver
• 1 Petersilienzweig
• 1 Trinkhalm

Zubereitung

• Zubereitung: Mixer
• Glas: Tumbler, groß