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vFridge

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Allgemeines

Short- und Longdrink, am Nachmittag und nach dem Dinner im Frühjahr und Sommer zu empfehlen

Zutaten

Alkoholika (Branntwein, Weinbrand, Likör) keine Kräuter- oder Emulsionsliköre
Saft (tropische und exotische Säfte)
Sirup
Würzmittel (Bitters, Gewürze z.B. Vanille, Zimt, Muskat etc.)
Früchte (in Stücke oder püriert)

Zubereitung

Shaker, Blender, Mixer, Gästeglas, bei Longdrinks das Eis (Crushed Ice) direkt ins Gästeglas

Glas

Cocktailschale, großer Tumbler, Ballon, ausgefallene große und kleine Gläser je nach Menge.

Garnitur

phantasievoll angerichtete Früchte. Die Rezepturen, die Blumenblüten* vorgeben, sind jedoch nach den neuesten Richtlinien nicht zulässig, so wie alles, was nicht zum menschlichen Verzehr geeignet ist z B. Sternwerfer.

* Die meisten Blumenblüten sind nicht giftig und somit zur Dekoration geeignet

Servieren

bei Longdrinks mit Trinkhalm, evtl. Limonadenlöffel.

Gruppe

Die Tropical Drinks reihen sich ein in die Gruppe der Tropicana Coladas und Exotics ein.
Die Unterschiede zum Tropical Drink sind folgende:

Tropicana Coladas werden stets mit Coconut-Cream bzw. Kokos Sirup hergestellt.

Exotics werden häufig mit dem Fruchtfleisch oder Saft dieser Frucht hergestellt in dem der Drink danach serviert wird.

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