Zutaten (alkoholisch)

• 1,5 Rum (Jamaica) - Riemerschmid
• 3 cl Cognac
• 4,5 Madeira (Wein)

Zutaten (nicht alkoholisch)

• 12 cl Milch (kalt)
• 1 Stück Ei(er)
• 2 Barlöffel Läuterzucker - Riemerschmid
• 1 Barlöffel Sahne

Garnitur

• Unterteller
• Trinkhalm
• Limonadenlöffel
• Muskatnuß (gerieben)

Zubereitung

• Zubereitung: Shaker
• Glas: Tumbler, groß
• Hinweis: Longdrink mit der Milch auffüllen