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Allgemeine Informationen
- Kategorie: Punch warm
- Anlass: afternoon
- Jahreszeit: Winter
- Geschmack: cremig; halb herb
Zutaten (alkoholisch)
- 2 Dash Brandy
- 4 cl Rum (Jamaica)
Zutaten (nicht alkoholisch)
- 1 Ei(er) (gelb)
- 1 Ei(er) (weiß)
- 1 Bl. Zucker
- Wasser (heißes)
Garnitur
- 1 Prise Muskatnußpulver
Zubereitung
- Zubereitung: Aufschlagen
- Glas: Bordeaux
- Hinweis: Das aufgeschlagene Eigelb und Eiweiß vorsichtig miteinander verrühren