Zutaten (alkoholisch)

• 3 cl Rum (weiß)
• 3 cl Malibu

Zutaten (nicht alkoholisch)

• 3 cl Sahne
• 2 cl Läuterzucker
• 6 cl Ananassaft

Garnitur

• 1 Ananasblatt

Zubereitung

• Zubereitung: Kassarole
• Glas: Stamper
• Hinweis: Zwei Blatt Gelatine im kalten Wasser einweichen. Die flüssigen Zutaten etwas erwärmen. Die Gelatine ausdrücken zu der Flüssigkeit hinzugeben und verrühren. Etwas abkühlen lassen,
• Hinweis: dann in jedes Glas eine Ananasblatt und die Flüssigkeit hinzugeben. Mindesten 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 11.4.2004