Zutaten (alkoholisch)

• 9 cl Tia Maria

Zutaten (nicht alkoholisch)

• 6 cl Kaffee (heißen)
• 1 cl Läuterzucker

Garnitur

• 1 Tupfer Schlagsahne
• 1 Prise Schokoladenraspel

Zubereitung

• Zubereitung: Kassarole
• Glas: Stamper
• Hinweis: Zwei Blatt Gelatine im kalten Wasser einweichen. Die flüssigen Zutaten etwas erwärmen. Die Gelatine ausdrücken zu der Flüssigkeit hinzugeben und verrühren. Etwas abkühlen lassen,
• Hinweis: Mindesten 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 11.4.2004