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General Information
- Category: Gelantino
- Occasion: Abends
- Season: ganzjährig
- Flavor: mild; halb süß
Ingredients (alcoholic)
- 9 cl Erdbeerlikör
Ingredients (non-alcoholic)
- 2 cl Zitronensaft
- 3 cl Wasser
- 1/2 Erdbeer (kleine)
Preparation
- Preparation: Kassarole
- Glass: Stamper
- Hint: Die Gelatine im kalten Wasser einweichen. Die flüssigen Zutaten etwas erwärmen. Die Gelatine ausdrücken zu der Flüssigkeit hinzugeben und verrühren. Etwas abkühlen lassen,
- Hint: dann in jedes Glas eine halbe Erdbeere und die Flüssigkeit hinzugeben. Mindesten 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 29.1.2004
