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General Information
- Category: Bowle warm
- Occasion: Nachmittag
- Season: Winter
- Flavor: mild; würzig
Ingredients (alcoholic)
- 1 Lit Rotwein
Ingredients (non-alcoholic)
- 8 cl Läuterzucker
- 2 Zimtstange
- 5 Gewürznelke
- 1 Vanille
- 2 Ei(er) (gelb)
Preparation
- Preparation: Kassarole
- Glass: Bowle
- Hint: Den Rotwein mit Zucker, Zimt, Gewürznelken, und Vanille erhitzen, das Eigelb mit etwas von dem kalten Rotwein verrühren dann das Ganze schaumig Schlagen
