Zutaten (alkoholisch)

• 0,2 Lit Rotwein

Zutaten (nicht alkoholisch)

• 2 Prisen Zimtpulver
• 2 Bl. Zucker
• 1/2 Vanille (schote)
• 1 Ei(er) (gelb)

Garnitur

• 1 Trinkhalm

Zubereitung

• Zubereitung: Aufschlagen
• Glas: Tumbler
• Hinweis: Wein, Zucker, Zimt und Vanille werden erhitz dann abgekühlt, den kalten Wein in das Schaumig geschlagene Eigelb hinzu Rühren