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General Information
- Category: Gelantino
- Occasion: Abends
- Season: ganzjährig
- Flavor: mild; halb süß
Ingredients (alcoholic)
- 9 cl Tia Maria
Ingredients (non-alcoholic)
- 6 cl Kaffee (heißen)
- 1 cl Läuterzucker
Set
- 1 Tupfer Schlagsahne
- 1 Prise Schokoladenraspel
Preparation
- Preparation: Kassarole
- Glass: Stamper
- Hint: Zwei Blatt Gelatine im kalten Wasser einweichen. Die flüssigen Zutaten etwas erwärmen. Die Gelatine ausdrücken zu der Flüssigkeit hinzugeben und verrühren. Etwas abkühlen lassen,
- Hint: Mindesten 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 11.4.2004
