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vFridge
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Allgemeine Informationen

  • Kategorie: Biermischgetränke
  • Anlass: evening
  • Jahreszeit: ganzjährig
  • Geschmack: cremig; halb herb

Zutaten (alkoholisch)

  • 1 Lit. Bier (dunkles)

Zutaten (nicht alkoholisch)

  • 5 Gewürznelke
  • 1 Zimtstange
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 El Honig
  • 5 El Sahne
  • 1 Ei(er) (gelb)
  • 3 Prisen Salz
  • 2 El Weizenmehl

Zubereitung

  • Zubereitung: Kassarole
  • Glas: Keramikbecher
  • Hinweis: Bier, Nelken, Zimt und Vanillezucker aufkochen, die anderen Zutaten mit etwas Bier gut verrühren danach diesen Teig in das gurchgesiebte warme Bier einrühren
  • Hinweis: Kräftigungsmittel in Oberbayern nach dem 1. Weltkrieg

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