Allgemeines
Der Cooler ist ein durstlöschendes Erfrischungsgetränk und wird im Frühjahr und Sommer am Nachmittag und am Abend gereicht.Zutaten
Zitronensaft (Limettensaft, Orangensaft)
Alkoholika (Weine, Südweine, Liköre) kein Kräuter- oder Emulsionslikör
zum Auffüllen Ginger Ale (Soda, Limonade, Sekt, Champagner)
Zubereitung
Der Cooler wird mit vielen Eisstücken
im Gästeglas zubereitet und mit Ginger Ale, Soda etc. aufgegossen
Glas
großer Tumbler
Tumbler mit Stiel
vasenähnliches Glas
Limonadenglas
High Ball Glas
Garnitur
gelegentlich mit Zitrusfruchtscheibe am Glasrand, Zitrusfruchtspirale oder langer Gurkenschale.
Servieren
Serviert wird er mit Trinkhalm.
Gruppe
Die Coolers gehören in die
Gruppe der Floats, Sodas, Limonaden, alkoholischen Limonaden, Glase, Sling kalt, Toddys
kalt, Sangarees, High Balls.
