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vFridge

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Allgemeines

Kalte Toddys für Frühling und Sommer

Zutaten

Basis Spirituose (Cognac, Whisky, Rum, Arrak, Tequila, Calvados)
Zucker (Honig)
Wasser (Tee)
Alkoholika zum Würzen (Liköre, Branntwein, Wein, Südweine)
Zubereitung: den kleinen Tumbler halb mit Crushed Ice füllen dann die Zutaten hinzugeben und mit dem Barlöffel gut verrühren und mit Wasser oder kaltem, starkem Tee auffüllen.

Glas

kleiner Tumbler, Rotweinglas, Ballonglas

Garnitur

meist mit Zitronenscheibe, seltener mit Orangenscheibe, Kirsche, Trinkhalm

Gruppe

Der Unterschied zu den Slings besteht darin, das die Toddys keine Säfte enthalten und keinen aromatischen Süßstoff und nur mit Wasser bzw. Tee aufgegossen werden, wobei die Slings auch mit anderen Aufgußgetränken erstellt werden. Die Toddys sind kleiner in der Menge, aber gehaltvoller.

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